黄金蔬果汤
主料:
西洋芹110克 | 红萝卜110克 |
洋葱110克 | 苹果150克 |
牛蕃茄180克 | 南瓜225克 |
高丽菜1叶 | 虾2只 |
鳕鱼25克 | 水2000C.C |
虾卵25克 | 盐少许 |
步骤:
1.西洋芹、红萝卜、洋葱、苹果、牛蕃茄、南瓜、水,以调理机打碎熬煮20分钟过滤备用。
2.高丽菜沸水冰冷,包虾、鳕鱼,并捲成高丽菜卷。
3.高丽菜海鲜卷蒸4分钟,斜切入汤盘上放虾卵,蔬果汤下少许盐入汤盘即可。
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鳕鱼25克 | 水2000C.C |
虾卵25克 | 盐少许 |