海带芽肉羹
主料：
| 海带芽5公克 | 肉羹100公克 |
| 红萝卜10公克 | 油葱酥5公克 |
| 盐1/2小匙 | 鲣鱼粉1/2小匙 |
| 白胡椒粉1/4小匙 | 太白粉水2大匙 |
| 香油1小匙 | 大骨高汤500㏄ |
步骤：
1.海带芽用清水泡约5分钟至发后沥干水分，红萝卜切丝备用。
2.取汤锅，放入大骨高汤，放入肉羹、海带芽、红萝卜丝、油葱酥、盐、鲣鱼粉及白胡椒粉拌匀。
3.待作法2煮沸后转小火，用太白粉水勾芡，再洒上香油即可。
标签：
更多同类【煲汤】......
| 海带芽5公克 | 肉羹100公克 |
| 红萝卜10公克 | 油葱酥5公克 |
| 盐1/2小匙 | 鲣鱼粉1/2小匙 |
| 白胡椒粉1/4小匙 | 太白粉水2大匙 |
| 香油1小匙 | 大骨高汤500㏄ |