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猪红银芽汤

猪红银芽汤的做法

主料：

芽菜半斤	猪红1斤
姜片适量	葱段适量
胡椒粉适量

步骤：

1.芽菜去根部冼净如果晾干；猪红洗净后切件。

2.将芽菜微炒到软身，上盘备用。

3.水烧开后加入生姜、芽菜、猪红、葱段，煲半小时后加入适量盐和胡椒粉调味即可。

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