首页 > 菜谱 > 煲汤 > 正文

蜜瓜瘦肉瑶柱汤

蜜瓜瘦肉瑶柱汤的做法

主料：

密瓜1/2只	瘦肉250g
瑶柱8粒	姜2片
盐1茶匙（5g）

步骤：

1.瘦肉放滚开水中略烫过捞起，用清水洗净抹干，切块；瑶柱浸软待用；密瓜洗净去籽，切大块备用。

2.烧开小半锅清水，放入瘦肉、瑶柱和姜片，改用中火煲约1个半小时。

3.加入密瓜，改用小火煲8分钟至材料软熟及汤浓，用适量盐调味，即可盛上桌。

标签：

老少皆宜煲汤大众菜香

更多同类【煲汤】......

美食

文化