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菜豆汤

菜豆汤的做法
主料:
主料:芸豆300克
辅料:胡萝卜50克
洋葱(白皮)50克香叶3克
西芹8克奶油10克
调料:盐3克
番茄酱20克植物油20克
茴香籽[小茴香籽]2克胡椒1克
步骤:
1.先煮泡过的菜豆。
2.把胡萝卜和葱头切好,用油和西红柿酱一起炒。
3.菜豆煮30分钟后加炒胡萝卜、胡椒、香叶和盐,然后继续煮到菜豆熟为止。
4.汤上桌时撒上香芹菜或茴香,同时往盘子里加酸奶油。
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