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冬瓜蛤蜊清汤

冬瓜蛤蜊清汤的做法

主料：

冬瓜150公克	蛤蜊6颗
姜丝适量	水300cc
盐1/4小匙

步骤：

1.蛤蜊泡水约2小时使其吐沙；冬瓜洗净切片备用。

2.取锅注入300cc的水煮至滚沸时，放入冬瓜、姜丝煮至冬瓜熟烂，放入蛤蜊煮至开口后，加入盐调味即可。

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