美式花菜浓汤
主料：
| 奶油30公克 | 月桂叶1片 |
| 洋葱50公克 | 芹菜珠2公克 |
| 青花菜2朵 | 鸡肉50公克 |
| 火腿20公克 | 低筋面粉14公克 |
| 鸡高汤500㏄ | 鲜奶100㏄ |
| 炸土司丁10公克 | 盐少许 |
| 糖少许 |
步骤：
1.洋葱切丁、火腿切丁；鸡肉切小丁备用。
2.取一汤锅，用小火将奶油融化，放入月桂叶、洋葱、鸡肉丁、低筋面粉以小火炒约5分钟至香味溢出。
3.依序将火腿、鸡高汤、鲜奶、芹菜珠加入作法1的锅中混拌均匀，煮开后再加入青花菜，并以调味料调味，最后撒上炸土司丁即可
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