斯洛伐克热狗汤
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主料:
洋葱200公克 | 马铃薯300公克 |
热狗200公克 | 大蒜1瓣 |
奶油2大匙 | 面粉1大匙 |
水5杯 | 红椒粉适量 |
盐适量 | 胡椒粉适量 |
步骤:
1.将洋葱、马铃薯切成1公分丁状,热狗切1公分厚圆轮状,大蒜切末备用。
2.将锅子预热,用奶油炒香大蒜末及洋葱,再加入面粉及红椒粉一起拌炒均匀。
3.锅子内加入5杯水,再把马铃薯丁、盐、胡椒粉放入,用大火煮开后,转小火再煮10分钟。
4.此时再将热狗放入,再煮5分钟,等热狗浮起后,盛入汤盘中食用即可。
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