栗子桂花羹
主料:
糖桂花西湖藕粉板栗白糖糖桂花 |
步骤:
1.准备材料
2.糖桂花西湖藕粉板栗白糖糖桂花不在杭州不太好觅,自己做也不是太难
3.摘下的桂花挑干净,淡盐水泡15分钟,充分沥干水分。一层桂花一层白糖
4.腌一周左右即可,用时可以拌上几勺蜂蜜调匀风味更好~
5.操作
6.板栗过水剥好切片,另起一锅水栗子片下锅,按照个人口味调入适量白糖
7.水沸后关小火,用水调好藕粉勾薄芡起锅,装盘后撒上糖桂花即可~
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