四红暖汤
主料:
红豆200g | 干红枣10枚 |
红衣花生150g | 红糖1汤匙(15g) |
水2000ml |
步骤:
1.将红豆用清水冲洗干净,同红衣花生与水放入锅中,大火煮开后,转小火炖煮2小时,至红豆起沙。
2.干红枣用清水冼净,用温水泡发,再用小刀挖去核。在红豆炖至5小时时,将红枣放入锅中同炖,至红枣皮破肉软,约30分钟。
3.最后放入红糖搅拌至完全融化即可。
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