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正文
清蒸鲈鱼
主料:
鲈鱼
一条
辅料:
姜
一些
葱
一些
料酒
一些
步骤:
1.第一步,洗干净鲈鱼
2.第二步,将鲈鱼身上用姜片加盐,料酒涂抹均匀,鲈鱼肚子里及身上放些许姜片,第三步,下锅蒸12分钟,时间到不要动,继续闷3分钟 第四步,将蒸好的鱼汁倒掉,在鱼身倒些许蒸鱼油,鱼身放葱段,第五步,在锅里热好油,慢慢浇在鱼身上。备注,注意浇鱼的时候油容易溅出,最好由男友或老公代劳
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