姜葱澳洲龙虾
主料：
| 龙虾 | 姜 |
| 葱 | 蒜 |
| 香菜 |
辅料：
| 橄榄油 | 胡椒粉 |
| 料酒 |
步骤：
1.龙虾在海鲜店让员店切件处理好。
2.烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油，放入蒜姜。
3.中火爆出香味加入葱白继续爆香，然后盛起备用。
4.将龙虾放入大火爆炒。
5.炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒，盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖。
6.将盛起的姜蒜葱白重新倒入翻炒片刻。
7.再将香菜以及葱叶一起放入。
8.只需炒片刻即可熄火上碟。
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