水煮三鲜
主料:
活虾半斤 | 文蛤半斤 |
鲜鱿鱼半斤 | 泡椒半罐 |
酸萝卜看个人口味 | 配菜,适量 |
魔芋适量 | 花椒适量 |
菇适量 | 花菜适量 |
干辣椒适量 |
步骤:
1.1.水滚后到入泡椒,根据个人口味加哦,2.放进配菜类,魔芋大火滚煮。放入姜片。3大火滚煮10分钟,依次放入文蛤,等口快开时放进虾,等虾快变红时放进,切好的鱿鱼,滚一下久关小火。4.另起油锅爆香花椒,干辣椒哦5,在已经做好的三鲜锅里加适当的盐,鸡精调味,并切葱段摆上,6。将花椒油一起淋到三鲜锅上即可。
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