简单易做的 虾仁煨蛋
主料：
| 主材： | 虾（半斤左右） |
| 鸡蛋（4 | 5个） |
| 调料： | 盐 |
| 糖 | 味素花椒油 |
步骤：
1.虾去皮去虾线备用
2.鸡蛋打散加入大约400毫升的水（水一定要多鸡蛋才够嫩），放入少许糖和盐，再与虾仁搅在一起
3.炒锅放入花椒油（没有花椒油可以现炸，很省事的）加热，油热后将打散的鸡蛋虾仁倒入锅中，用锅铲沿着锅底部不断推动防止蛋液粘锅，待虾仁鸡蛋抱成团并有清水（不是很清的水）析出就熟了
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| 主材： | 虾（半斤左右） |
| 鸡蛋（4 | 5个） |
| 调料： | 盐 |
| 糖 | 味素花椒油 |