南瓜虾煲
主料：
| 南瓜1个 | 草虾12尾 |
| 姜少许 | 红辣椒粉2小匙 |
| 咖哩粉2小匙 | 干香茅1/2大匙 |
| 辣椒片少许 | 鸡汤2杯 |
| 椰奶1杯 | 盐少许 |
步骤：
1.)将南瓜洗净，去籽后切成块状，草虾去头后洗净备用。姜去皮后切碎。
2.)起油锅，加入1大匙沙拉油，将材料2炒香，再加入调味料，煮沸后倒入砂锅内，把南瓜块放入，用小火慢慢焖煮，等南瓜熟后，再加入草虾煮熟即完成。
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| 南瓜1个 | 草虾12尾 |
| 姜少许 | 红辣椒粉2小匙 |
| 咖哩粉2小匙 | 干香茅1/2大匙 |
| 辣椒片少许 | 鸡汤2杯 |
| 椰奶1杯 | 盐少许 |