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绍兴酒醉枸杞虾

绍兴酒醉枸杞虾的做法

主料：

活虾1斤	枸杞适量
当归4-6片	绍兴酒1瓶
调味料	细盐少许

步骤：

1.肚大口小干净陶罐一只,倒入绍兴酒煮沸。

2.放入枸杞当归再煮沸2~3分钟,加细盐调味後关火。

3.将活虾放进高热酒汤中,盖上盖子烫熟後捞起盛盘,汤另盛小碗供食.

4.烫虾後的汤酒,下点面线同煮

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