萝卜炖鱿鱼
主料:
鱿鱼2条 | 白萝卜1/2个 |
葱1支 | 蒜泥1大匙 |
辣椒粉2大匙 | 糖1大匙 |
酱油1小匙 | 盐少许 |
胡椒粉适量 |
步骤:
1.鱿鱼洗净,去除皮膜与软骨后先切花再切成小片;白萝卜洗净,去皮切厚片;葱洗净切段备用。
2.起油锅先放入葱、蒜泥、辣椒粉、酱油、盐翻炒出香味,加入萝卜先炒数下再以小火炖至熟透,最后放入鱿鱼及胡椒粉以大火翻炒至熟透入味即可。
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辣椒粉2大匙 | 糖1大匙 |
酱油1小匙 | 盐少许 |
胡椒粉适量 |