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酪梨虾

酪梨虾的做法

主料：

酪梨1颗	虾1/2斤
洋葱末少许	蒜末少许
香菜末少许	橄榄油1大匙
盐1小匙

步骤：

1.)把虾用滚水汆烫熟后去沙肠、去壳，与调味料拌匀备用。

2.)仔细把透熟的酪梨剥去皮后切成漂亮的片状，摆在餐盘中，再倒上拌好的虾即可。

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