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鲜笋炒鱿鱼丝

鲜笋炒鱿鱼丝的做法
主料:
泡鱿鱼身1只沙拉笋100公克
蒜头2颗香菜10公克
橄榄油1茶匙米酒1大匙
酱油1茶匙水2大匙
糖1/2茶匙盐1/2茶匙
步骤:
1.鱿鱼切条,沙拉笋切粗丝;蒜头切碎,香菜切段。
2.取一不沾锅放油后,爆香蒜碎。
3.放入鱿鱼条炒香后,再加入沙拉笋丝、香菜拌炒,加入调味料拌炒均匀即可盛盘。
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