滑蛋虾仁
主料：
| 虾仁30公克 | 鸡蛋3颗 |
| 葱1支 | 糖1/2小匙 |
| 鲜美露1大匙 | 盐少许 |
| 白胡椒粉少许 | 米酒1小匙 |
| 太白粉10公克 |
步骤：
1.虾仁洗净沥干加入腌料腌约10分钟，放入沸水中烫熟，捞起沥干；葱切末，备用。
2.鸡蛋打散加入作法1的葱末及虾仁拌匀。
3.热锅倒入适量的油，加入作法2的蛋液轻轻拌炒至蛋八分熟，再加入所有调味料拌匀即可。
标签：
更多同类【海鲜】......
| 虾仁30公克 | 鸡蛋3颗 |
| 葱1支 | 糖1/2小匙 |
| 鲜美露1大匙 | 盐少许 |
| 白胡椒粉少许 | 米酒1小匙 |
| 太白粉10公克 |