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盐水虾

盐水虾的做法

主料：

草虾20尾	葱2根
姜25公克	盐1茶匙
水2大匙	米酒1茶匙

步骤：

1.草虾洗净剪掉长鬚置于盘中；葱切成段；姜切片，备用。

2.将作法1的葱段与姜片铺于作法1的草虾上。

3.所有调味料混和淋至作法2的草虾上。

4.用保鲜膜封好，放入微波炉中微波4分钟，取出撕去保鲜膜，挑去葱姜、倒去咸水后，即可食用。

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