香料醋汁鲜虾
主料：
| 鲜虾3尾 | 蒜头1粒 |
| 中筋面粉15公克 | 橄榄油20㏄ |
| 迷迭香粉10公克 | 月桂叶1片 |
| 胡荽15公克 | 白砂糖20公克 |
| 白醋50㏄ | 白酒50㏄ |
| 盐适量 | 白胡椒粉适量 |
步骤：
1.鲜虾洗净，去壳留头尾；蒜头切片，备用。
2.将作法1的鲜虾加盐、白胡椒粉，再沾裹上中筋面粉备用。
3.热一锅，放入橄榄油、作法2的鲜虾煎至上色，取出鲜虾备用。
4.于作法3锅中放入蒜头片、迷迭香粉、月桂叶和胡荽炒香，再加入白醋、白酒、白砂糖煮约10分钟，再放入作法3的鲜虾煮熟即可。
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