虾仁通心面浓汤
主料：
| 义式螺旋面100公克 | 奶油50公克 |
| 面粉50公克 | 牛奶150㏄ |
| 鸡高汤500㏄ | 三色蔬菜少许 |
| 虾仁少许 | 盐少许 |
| 胡椒粉少许 |
步骤：
1.将少许油与盐(份量外)加入滚水中，再放入通心面煮约10分钟至8∼9分熟后捞起备用。
2.将奶油放入平底锅中加热融化，离火放入面粉拌匀，再慢慢加入牛奶搅拌均匀，用小火续煮5分钟。
3.将鸡高汤倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心面、三色蔬菜、虾仁，煮熟后加入调味拌匀即可。
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