干烧斑节虾
主料：
| 1.斑节虾300g | 2.红葱头3粒 |
| 青葱1根 | 姜1小块 |
| 红辣椒1根 | 3.太白粉1大匙 |
| 4.奶油1小块 | 鲜美露3大匙 |
| 花生油2大匙 |
步骤：
1.斑节虾去鬚脚，身背直割一刀去肠泥，擦干水份洒上太白粉，以大火油炸熟备用。
2.将材料2切末以奶油爆香，再放入作法1的虾子拌炒，加入调味料拌炒至收汁即可。
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| 1.斑节虾300g | 2.红葱头3粒 |
| 青葱1根 | 姜1小块 |
| 红辣椒1根 | 3.太白粉1大匙 |
| 4.奶油1小块 | 鲜美露3大匙 |
| 花生油2大匙 |