烹大虾
主料：
| 大虾7只 |
辅料：
| 料酒0.5小匙 | 葱段1个 |
| 姜适量 | 蒜2瓣 |
| 青柠朗姆酒20毫升 | 糖0.5小匙 |
| 酱油0.25小匙 |
步骤：
1.虾洗净，剪去虾枪，这样才不会扎手扎嘴，哈哈
2.前三节虾背剖开，摘出沙线
3.虾用料酒淹一下
4.锅放油，放入虾煎一下，煎到两面变红，变弯，捞出
5.锅下葱姜蒜爆香，放入虾翻炒
6.倒入青柠朗姆酒没过2/3虾（因为快过期了用的，效果还不错）
7.放糖，酱油调味
8.收汁
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