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虾米肉饼

虾米肉饼的做法

主料：

猪肉	虾米
盐适量	生粉适量
鸡粉适量	清水适量
生抽适量	生油适量

步骤：

1.虾米洗净后用清水浸软。

2.将猪肉及虾米剁碎。

3.用适量盐、生粉、鸡粉、清水腌制2小时。

4.蒸之前再淋上适量生抽和生油，然后隔水蒸6分钟即可。

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