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小白菜炒虾米

小白菜炒虾米的做法

主料：

小白菜250G	虾米一小把
鸡精1汤匙	葱少许
胡椒粉1/4汤匙	油2汤匙
香油1汤匙

步骤：

1.先将小白菜洗净切成3CM的段用水焯一下，虾米用水泡5分钟，捞出控干水分。

2.再将葱在油中爆香，加入小白菜，炒至蔫软加虾米，炒几下。

3.最后放入胡椒粉，鸡精，出锅点香油。

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