五彩虾仁饭
主料:
西兰花小半棵 | 鸡蛋一个 |
玉米一小截 | 米饭半碗 |
鲜虾仁若干 | 盐少许 |
水淀粉少许 |
步骤:
1.西兰花入水汤6分熟,玉米煮熟取粒备用。
2.锅中入油,下蛋液翻炒
3.加入米饭,做好蛋炒饭,铺在透明的沙拉碗底。
4.锅入入油,放入西兰花、虾仁、玉米翻炒片刻。
5.取西兰花装饰在小碗周围,围成一圈。
6.在中间填入虾仁和玉米。
7.锅中加入少许汤水、盐等调味,加入水淀粉勾芡。
8.将芡汁淋在五彩虾仁上方即可。
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