泰式酸辣虾汤
主料：
| 草虾300公克 | 葱末少许 |
| 番茄1个 | 香菇3朵 |
| 洋菇5朵 | 鱼丸3颗 |
| 朝指椒6支 | 干香茅1/2大匙 |
| 柠檬叶3片 | 南姜4片 |
| 酸枳酱1大匙 | 酸辣酱2大匙 |
| 盐1/2小匙 | 鱼露3大匙 |
| 柠檬汁2大匙 | 红糖1大匙 |
| 辣椒粉1/4小匙 |
步骤：
1.)草虾去头，洗净备用。番茄、香菇、洋菇洗净后切片，鱼丸对切备用。朝指椒切斜片备用。
2.)锅中加入8杯水，开火煮沸后，将所有的材料2加入同煮，等到再次沸腾时，将草虾及调味料1加入，再煮约2分钟。
3.)将煮好的汤盛到汤碗中，加入调味料2拌匀，最后撒上葱末即可上桌食用。
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