首页 > 菜谱 > 海鲜 > 正文

盐焗鲜虾

盐焗鲜虾的做法

主料：

甜虾200公克	葱2根
姜25公克	盐1茶匙
水100㏄	米酒1大匙

步骤：

1.把甜虾洗净后，剪掉长鬚、尖刺；葱切段、姜切片，备用。

2.将葱段、姜片及所有调味料放入锅中，开火煮至滚沸后，加入作法1的甜虾盖上锅盖，转中火焖煮约2分钟即关火，挑去葱段、姜片后，将甜虾起锅装盘即可。

标签：

老少皆宜海鲜大众菜香

更多同类【海鲜】......

美食

文化