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爆炒鱿鱼卷

爆炒鱿鱼卷的做法

主料：

菜椒	西红柿
鱿鱼2条	木耳
山芋粉	盐

步骤：

1.鱿鱼在开水中煮过。见起卷发白。捞起，过冷水。

2.另起油锅，倒入青椒，西红柿块，木耳，边翻炒边放盐。

3.倒下鱿鱼卷，炒匀后倒入调匀的山芋粉汁，加少许糖，翻炒见粘稠即可关火。

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