杂菜红咖哩虾
主料：
| 虾0.8斤 | 青辣椒4个 |
| 红辣椒3个 | 洋葱1个 |
| 椰浆13罐 | 泰国红咖哩0.5罐 |
步骤：
1.虾先洗干净，飞一下水。。。有条件的话，冰镇一下，我觉得这样肉回紧实一点
2.青辣椒、红辣椒、洋葱切块待用
3.泰国红咖哩用油爆香，然后把青辣椒、红辣椒、洋葱块稍微炒一下
4.这时候，把虾一同放下去，放一点水，加盖焖10分钟左右，再加椰浆
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| 红辣椒3个 | 洋葱1个 |
| 椰浆13罐 | 泰国红咖哩0.5罐 |