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糟虾

糟虾的做法

主料：

活草虾500克

辅料：

糟卤100毫升

水800毫升

步骤：

1.将活草虾冲洗一下。

2.把炒锅放在炉子上，加水，开大火，烧开。下活虾，煮约5分钟，待虾变成粉红色，捞出，沥干。

3.在一只可以密封的盒子里，加入糟卤。待虾冷却后，倒入盒子，密封盖子，放入冰箱，过夜。隔天即可食用。

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