鱿鱼羹面
主料:
主料: | 鱿鱼 |
白菜 | 香菇 |
面条。鸡汤 | 酱油 |
湿淀粉 | 盐 |
辣酱。 |
步骤:
1.鱿鱼撕去背后黑膜,清洗干净,改刀切丝,在滚水中汆一下。
2.白菜和香菇洗净后切成丝。
3.炒锅入油,放入香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒,八成熟时加入鸡汤和少量盐、酱油,并加入湿淀粉,待汤粘稠时即可。
4.用煮锅烧开水煮熟面条。将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛入盘中即可。
标签:
更多同类【海鲜】......
主料: | 鱿鱼 |
白菜 | 香菇 |
面条。鸡汤 | 酱油 |
湿淀粉 | 盐 |
辣酱。 |