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鱿鱼羹面

鱿鱼羹面的做法
主料:
主料:鱿鱼
白菜香菇
面条。鸡汤酱油
湿淀粉
辣酱。
步骤:
1.鱿鱼撕去背后黑膜,清洗干净,改刀切丝,在滚水中汆一下。 
2.白菜和香菇洗净后切成丝。 
3.炒锅入油,放入香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒,八成熟时加入鸡汤和少量盐、酱油,并加入湿淀粉,待汤粘稠时即可。 
4.用煮锅烧开水煮熟面条。将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛入盘中即可。
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