泡椒鸡爪
主料：
| 鸡爪一斤半 | 生姜 |
| 花椒 | 白糖 |
| 白醋 | 味精 |
| 盐 | 泡椒半袋 |
步骤：
1.用开水烫下鸡爪，然后切凉拌，再用开水煮十分钟，然后捞出用凉水把表面的胶原洗掉。把鸡爪控开放到盆中，把袋装的泡椒打开，我用了半袋，把泡椒切开了，节省材料，连着泡椒水一起倒入，接着切些生姜片，和花椒粒一起放入，放一勺盐，白糖要比盐多一些，再到些白醋，放一点味精，用保鲜膜封上腌制。几小时就行，我这是隔夜啦，吃着很入味，哈哈 小贴士：
简单一样也能作出好味道，大家都试试吧
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