泡菜拌鸡丝
主料：
| 鸡胸肉300g | 韩式泡菜100g |
| 小黄瓜1条 | 米酒2汤匙（30ml） |
| 盐1/2茶匙（3g） | 鸡精1/2茶匙（3g） |
| 香油2ml | 熟白芝麻1茶匙（5g） |
步骤：
1.小黄瓜清洗干净，切成0.5cm宽、3cm长的条。泡菜切成3cm长的段。鸡肉清洗干净，沥干水分备用。
2.取一个适用于微波炉的容器，放入鸡肉，将米酒均匀地淋在鸡肉上，盖上盖子，放入微波炉，以900瓦火力加热2分钟。
3.取出鸡肉，待凉后撕成细丝，放入泡菜段和黄瓜条，调入盐、鸡精和香油，拌均匀，撒上熟的白芝麻即可。
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