榨菜炒鸡丝

主料:
鸡胸肉300g | 榨菜150g |
朝天椒6支 | 油辣椒2汤匙(30g) |
大葱花1茶匙(5g) | 姜碎1茶匙(5g) |
香菜碎1茶匙(5g) | 盐1茶匙(5g) |
油2汤匙(30ml) |
步骤:
1.鸡胸肉和榨菜切成细丝。朝天椒斜切成丝。
2.中火加热锅中的油,待烧至七成热时将大葱花、朝天椒丝和姜碎放入爆香,随后放入鸡肉丝大火滑炒至散,然后放入榨菜丝,调入油辣椒和盐拌炒至匀,最后装盘后撒入香菜碎即可。
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鸡胸肉300g | 榨菜150g |
朝天椒6支 | 油辣椒2汤匙(30g) |
大葱花1茶匙(5g) | 姜碎1茶匙(5g) |
香菜碎1茶匙(5g) | 盐1茶匙(5g) |
油2汤匙(30ml) |