凤城污糟鸡
主料：
| 鸡半只 | 冲菜60克 |
| 冬菇6朵 | 枸杞1小把 |
| 去核红枣6颗 | 独蒜2个 |
| 料酒1汤匙 | 姜粉1茶匙 |
| 生粉1.5茶匙 | 盐适量 |
步骤：
1.鸡斩小块，加入料酒、姜粉、生粉、盐、少量油拌匀，腌半小时；
2.冬菇浸泡1小时后切丝，枸杞浸泡15分钟，红枣切薄片；
3.下油热锅，爆香蒜蓉，下冬菇丝、冲菜翻炒出香味；
4.下鸡块、枸杞、红枣翻炒均匀，关火，将所有材料装在深碟里，静置半小时；
5.煮饭时，将鸡块放在美的智灵煲的蒸笼上，按下快煮键，饭熟时，凤城污糟鸡也就蒸好了，最后撒上葱花即可。
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