陈年菜脯鸡
主料：
| 主料： | 土鸡半只 |
| 辅料： | 萝卜干150克调料/ |
| 调料： | 酱油适量 |
| 油 | 麻油各1大匙 |
步骤：
1.) 萝卜干洗净，切小段。
2. 土鸡洗净切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。
3. 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡块煮滚，改小火煮约15分钟，再加入调味料调匀即可。
4.备注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这样做出来的味道才正宗。
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| 主料： | 土鸡半只 |
| 辅料： | 萝卜干150克调料/ |
| 调料： | 酱油适量 |
| 油 | 麻油各1大匙 |