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姜糖鸡脖

姜糖鸡脖的做法
主料:
主料:鸡脖大枣
柠檬
蒜盐
红糖白酒
步骤:
1.将鸡脖洗净放入锅中,加姜片、葱、蒜,中火焯8-10分钟取出备用; 
2.将焯好的鸡脖放入炒锅中,小火煸至微黄出油,加入红糖翻炒均匀,冲入适量水没过鸡脖,放入姜片、大枣小火炖10-15分钟,开锅后倒入白酒,挤少许柠檬汁即可。
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