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姜丝豆酱炖鸭

姜丝豆酱炖鸭的做法
主料:
米鸭1/2只老姜50公克
客家豆酱5大匙水1000㏄
步骤:
1.米鸭剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。
2.老姜去皮,切细丝备用。
3.将作法2的食材、客家豆酱和水,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
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