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咸菜炖鸭

咸菜炖鸭的做法

主料：

米鸭1/2只	咸菜心1/2个
老姜50公克	水1000㏄
盐1小匙	米酒1大匙

步骤：

1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫2分钟捞出备用。

2.咸菜心洗净，切斜刀片备用。

3.老姜去皮切片备用。

4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。

标签：

老少皆宜禽类大众菜香

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