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鸡肠

鸡肠的做法

主料：

鸡肠300公克

盐水卤汁1000㏄

步骤：

1.先以适量的盐清洗鸡肠后备用。

2.取锅，加入盐水卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸡肠，烫约5秒即可。

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老少皆宜禽类大众菜香

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