凤梨鸡肉燥
主料：
| 鸡绞肉300公克 | 凤梨150公克 |
| 水500㏄ | 鲜美露2大匙 |
| 盐1/4小匙 | 冰糖少许 |
| 米酒1大匙 | 胡椒粉少许 |
步骤：
1.凤梨切碎备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙油，放入蒜末爆香。
3.3将作法2放入鸡绞肉炒至颜色变白，再放入作法1的凤梨拌炒。
4.将作法3加入所有调味料炒香，加水煮滚后，以小火煮30分钟即可。
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| 鸡绞肉300公克 | 凤梨150公克 |
| 水500㏄ | 鲜美露2大匙 |
| 盐1/4小匙 | 冰糖少许 |
| 米酒1大匙 | 胡椒粉少许 |