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芦笋核桃百合鸡丁

芦笋核桃百合鸡丁的做法

主料：

芦笋半斤	核桃10颗
百合2个	鸡胸肉150克

步骤：

1.核桃去壳，鸡胸肉切丁加少许料酒、生粉、盐抓匀；

2.芦笋切段，在开水里焯1分钟；

3.热锅下油，下鸡丁炒熟，滗掉多余的油，盛起；

4.烧热锅底留油，下核桃、百合翻炒几下；

5.下芦笋、鸡丁拌匀，加蚝油、盐、少许鸡粉调味；

6.最后加入小半碗生粉水勾个薄芡。OK！

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