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葱油淋鸡

葱油淋鸡的做法
主料:
主料:鸡肉500克
调料:大葱20克
姜5克植物油30克
盐3克酱油15克
香油2克
步骤:
1. 葱、姜洗净,切丝;
2. 将鸡腿肉洗净切成香块,抹上酱油,盐后腌5分钟;
3. 在腌好的鸡肉块中加入少许香油,以微波高火加热6分钟;
4. 将鸡块取出装盘备用;
5. 植物油用微波高火加热3分钟,加入葱丝、姜丝、高汤,用微波高火加热3分钟,淋在盘中的鸡块上即可。
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