葱油淋鸡
主料:
主料: | 鸡肉500克 |
调料: | 大葱20克 |
姜5克 | 植物油30克 |
盐3克 | 酱油15克 |
香油2克 |
步骤:
1. 葱、姜洗净,切丝;
2. 将鸡腿肉洗净切成香块,抹上酱油,盐后腌5分钟;
3. 在腌好的鸡肉块中加入少许香油,以微波高火加热6分钟;
4. 将鸡块取出装盘备用;
5. 植物油用微波高火加热3分钟,加入葱丝、姜丝、高汤,用微波高火加热3分钟,淋在盘中的鸡块上即可。
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主料: | 鸡肉500克 |
调料: | 大葱20克 |
姜5克 | 植物油30克 |
盐3克 | 酱油15克 |
香油2克 |