坚果鸡丝饭
主料：
| 黑糯米20公克 | 薏仁60公克 |
| 综合坚果60公克 | 鸡胸肉60公克 |
| 绿豆芽50公克 | 橄榄油适量 |
| 鸡粉适量 | 盐适量 |
步骤：
1.黑糯米、薏仁分别蒸熟，与综合坚果、鸡粉和橄榄油拌匀备用。
2.鸡胸肉切丝，放入热油锅中以大火炒熟备用。
3.绿豆芽入滚水汆烫，沥干水分，拌入盐和橄榄油，盛盘打底，再盛入作法1的材料，将炒熟的鸡丝撒于其上即可。
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