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冬菜鸡丝面

冬菜鸡丝面的做法

主料：

冬菜10公克	胡萝卜末1小匙
油葱酥1小匙	青菜少许
蛋1个	干鸡丝面1片
鸡高汤200㏄

步骤：

1.将冬菜漂水洗净，切细末备用。

2.煮开一小锅水，转小火，加入少许盐及白醋，将蛋打入水中煮成蛋包备用。

3.另煮一锅水，将鸡丝面与青菜烫熟备用。

4.将鸡高汤倒入碗中，再放入所有材料即可。

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