蜜椒田鸡腿
主料：
| 田鸡腿250公克 | 面粉50公克 |
| 蛋1个 | 面包粉20公克 |
| 青椒、甜椒各少许 | 黑胡椒1大匙 |
| 盐1/2小匙 | 鲜鸡粉1/3小匙 |
| 麻油1/3小匙 |
步骤：
1.)将田鸡腿去骨，加入所有调味料及面粉搅拌均匀，腌10分钟备用。
2.)将蛋打匀成蛋汁，再把整只田鸡腿沾上蛋汁，然后裹上面包粉用中温油炸6分钟。
3.)将青椒、青椒切成小块，用沙拉油拌炒至熟，再与炸好的田鸡腿拌匀，即可上桌。
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| 蛋1个 | 面包粉20公克 |
| 青椒、甜椒各少许 | 黑胡椒1大匙 |
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| 麻油1/3小匙 |