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三杯鸡

三杯鸡的做法
主料:
大支鸡腿肉3只辣椒1支
姜5片蒜头2颗
麻油4大匙糖1又1/2大匙
酒4大匙酱油2大匙
步骤:
1.)先放麻油、蒜头、姜爆香。
2.)下鸡腿于锅中加糖搅拌一下。
3.)加麻油、米酒,焖10∼15分钟。
4.)起锅后用九层塔装饰即可。
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